「粗茶淡飯」好健康？恐陷「肌少症」危機！

報導/黃慧玫 諮詢專家/臺大竹東分院院長 詹鼎正、臺北榮總高齡醫學中心主任 陳亮恭  圖片設計/Darren

家中長輩常提醒，「粗茶淡飯」的飲食才是健康之本，殊不知，熟齡族群偏好的清淡飲食之道，卻是導致「肌少症」的主要原因之一。臺大竹東分院院長詹鼎正示警，肌肉不足會造成四肢無力，進一步演變為衰弱症，提升跌倒機率。

根據統計，國人肌少症盛行率達10％，約每10人就有1人罹患肌少症，相當於全台有近30萬人罹患肌少症；65歲以上肌少症盛行率約7~10%，80歲以上男性更可能高達三成以上。
肌肉是能源儲備之倉，儲存如肌醣元、磷酸肌酸、三磷酸腺苷等，分解時會釋放能量提供肌肉活動之用，同時亦會產生熱能，維持正常體溫，亦能促進基礎代謝率、幫助血液循環等，使身體處於健康狀態。
詹鼎正表示，人自50歲開始，肌肉會逐年流失，若不積極維持肌肉量，對健康恐造成連鎖影響。首先，肌肉不足會造成四肢無力，進一步可能演變為衰弱症，提升跌倒機率，進而造成骨折、失能及長期臥床，更增加死亡風險。
此外，肌肉量減少，導致人體基礎代謝率也將跟著降低，恐進一步致使...... 原文詳見：「粗茶淡飯」好健康？恐陷「肌少症」危機！
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥