健康食品審查採雙軌制 購買時認清小綠人標章

作者/NOW健康 編輯部 撰文/陳盈臻
市售的保健食品琳瑯滿目，民眾到底該如何選擇呢？前財團法人食品工業發展研究所所長陳樹功表示，保健食品、健康食品、特殊營養食品看起來都差不多，但其中健康食品是由「健康食品管理法」所規範，而特殊營養食品是由「食品安全衛生管理法」規範。
所謂的「健康食品」是法律名詞，須具有實質科學證據，並向衛生福利部申請查驗登記許可，才可稱為「健康食品」，並經過產品安全性、功效性及安定性評估試驗，較具有保障；而「特殊營養食品」是指嬰兒、特定疾病及其他經中央主管機關許可得供特殊營養需求者使用的配方食品。坊間所稱之「保健食品」，本質仍是一般食品，僅能做為營養補充。
民眾在購買產品前，可先至衛福部審核通過的健康食品資料查詢，確認是否經政府審查核可；核准通過的健康食品，須於產品包裝標示「健康食品」字樣，及小綠人標準圖像、許可證字號等規定項目。未經申請並審查許可的食品，是不能標示宣...... 原文詳見：健康食品審查採雙軌制 購買時認清小綠人標章

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥