挑選「沙拉」時常犯的5個錯誤

沙拉充滿清爽的蔬菜、水果，還會加入蕈菇、肉、堅果等食材，一碗有著豐富的纖維和營養，深受女性喜愛，也是減肥的人首選餐點，而選擇沙拉時需要避免文中5點，讓這碗沙拉更健康。

1) 蛋白質過多或過少

最常看到沙拉中都是蔬果，確不見蛋白質，也有些溫沙拉中，有水波蛋、雞肉、起司，蔬菜量確不夠。

蛋白質是修復肌肉、頭髮、皮膚和免疫系統的必需營養，吃的量不能過多也不能過少，例如：一碗沙拉中可以有以下其中1個食材，或是減少份量後混搭：

●半杯豆類
●85克瘦肉或海鮮
●半杯茅屋起司（cottage cheese）
●1顆全熟水煮蛋、3顆蛋白

圖片來源：Indialive Today/

2) 蔬菜不夠多樣

很多人沙拉中可能只有固定的幾種菜，例如：蘿美、美生菜、菠菜等，多樣蔬菜才能攝取多種營養，一碗沙...... 原文詳見：挑選「沙拉」時常犯的5個錯誤

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥