護肝保健飲品知多少？療效大解析

不論是從親友得知、報章雜誌，又或者是網路搜尋而來，目前市面上有各式各樣、各家廠牌的保肝產品，強調的療效讓人眼花撩亂，門診或住院病患常拿一些產品詢問，營養部黃慧齡營養師，就為大家簡介以下三種常見的補充品。 

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一、 蜆精 

蜆自古以來流傳為護肝聖品，到底有什麼營養價值呢？100克的蜆可提供豐 富蛋白質5.6克，且含有人體所需的8種必需氨基酸，表示蜆可提供優質蛋白質。蜆精經原料萃取出，主要含有肝醣、胺基酸、維生素及微量元素等，也有助於食慾不佳者補充到好吸收的胺基酸。 

保健功效：

根據動物試驗結果，對四氯化碳(CCl4)誘發之大鼠肝臟損傷，可降低血清中GOT及GPT值，並提升動物體內抗氧化能力而具護肝之功效。 但實驗是針對化學...... 原文詳見：護肝保健飲品知多少？療效大解析

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