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2021年5月29日 星期六

螞蟻們該節制了!健康減糖6要訣

甜蜜的滋味總是令人難以抗拒,很多人覺得吃甜食會有幸福感,不吃甜食就無法冷靜,小心這可能是「甜食上癮」的症狀。美國的普林斯頓大學(Princeton University)的研究顯示,吃甜食會分泌多巴胺(Dopamine),而多巴胺可傳遞亢奮和歡愉的訊息,如同抽菸、酗酒和吸毒一般,令人飄飄欲仙,難以戒除。臺北市立聯合醫院陽明院區營養科張惠萍主任說,適量的攝取甜食雖然可以恢復體力與轉換心情,但過量就會影響身體的健康。


張惠萍表示,「糖� �簡單來說是指葡萄糖、果糖、蔗糖、半乳糖、乳糖等單、雙醣類,通常具有不同程度甜味。飲食中除了水果、牛奶中所合的天然糖份(此處簡稱:天然糖)來源外,另有一大部份是來自於額外添加的糖份(此處簡稱:添加糖),例如:蔗糖、黑糖、蜂蜜及高果糖玉米糖漿(HFCS)等。糖份攝取過量會引起肥胖,並增加罹患糖尿病、高血壓、高血脂、痛風、失智症、癌症等疾病的風險...... 原文詳見:螞蟻們該節制了!健康減糖6要訣

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

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