早餐是每天最重要的一餐，不只不能跳過，食物也要選對，以下提供你最佳的食物選擇，吃完讓你有充滿活力的一天。
1) 燕麥
燕麥含有β-聚葡萄醣，可以降低膽固醇，也擁有豐富的纖維、omega-3脂肪酸、葉酸和鉀等維生素。最好選擇原味的燕麥，加料的燕麥通常含糖量很高，吃多了會攝取過多熱量。
燕麥含有β-聚葡萄醣，可以降低膽固醇，也擁有豐富的纖維、omega-3脂肪酸、葉酸和鉀等維生素。最好選擇原味的燕麥，加料的燕麥通常含糖量很高，吃多了會攝取過多熱量。
2) 葡萄柚
研究人員發現，不需� ��改變飲食方式，一天只要吃1顆半的葡萄柚，就能減重，而且還能預防體重增加。另外，葡萄柚富含維生素C，能消除疲勞、預防皺紋黑斑生成、預防便秘等好處。
研究人員發現，不需� ��改變飲食方式，一天只要吃1顆半的葡萄柚，就能減重，而且還能預防體重增加。另外，葡萄柚富含維生素C，能消除疲勞、預防皺紋黑斑生成、預防便秘等好處。
3) 香蕉
香蕉容易被腸胃消化、吸收，香蕉是很好的運動補給食物，當腸胃消化不良、便秘的時候，香蕉也是很好的選擇，因為其中富含果膠，提供飽足感、好消化、幫助排便，還能保護腸道。
香蕉容易被腸胃消化、吸收，香蕉是很好的運動補給食物，當腸胃消化不良、便秘的時候，香蕉也是很好的選擇，因為其中富含果膠，提供飽足感、好消化、幫助排便，還能保護腸道。
4) 雞蛋
雞蛋含有豐富蛋白質，還有飽和脂肪、單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，能提供飽足感，但如果早餐吃了炒蛋（3顆蛋量），那也就是吃進了14克的脂肪，一天吃一顆蛋就足夠了。
雞蛋含有豐富蛋白質，還有飽和脂肪、單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，能提供飽足感，但如果早餐吃了炒蛋（3顆蛋量），那也就是吃進了14克的脂肪，一天吃一顆蛋就足夠了。
5) 西瓜
西瓜含有豐富的水分，是很好的水分來源，還有茄紅素，對心血管、眼睛健康有幫助。
西瓜含有豐富的水分，是很好的水分來源，還有茄紅素，對心血管、眼睛健康有幫助。
6) 藍莓
經研究證實，藍莓可以提升記憶力、增加新陳代謝，而且是低熱量� �果。
經研究證實，藍莓可以提升記憶力、增加新陳代謝，而且是低熱量� �果。
7) 草莓
草莓富含維生素C、抗氧化成分、葉酸和纖維。一份2013年的研究顯示，平均每週吃3份草莓的女性，發生心臟病的機率降低。
草莓富含維生素C、抗氧化成分、葉酸和纖維。一份2013年的研究顯示，平均每週吃3份草莓的女性，發生心臟病的機率降低。
8) 甜瓜
170公克的甜瓜只有50大卡的熱量，而且包含了維生素C和維生素A一天所需的攝取量，還有豐富水分。
170公克的甜瓜只有50大卡的熱量，而且包含了維生素C和維生素A一天所需的攝取量，還有豐富水分。
9) 奇異果
奇異果含有豐富的維生素C和纖維，還有鉀和銅等維生素，果皮也有抵抗大腸桿菌和金黃色葡萄球菌（金黃色葡萄球菌感染）感染的功效。
奇異果含有豐富的維生素C和纖維，還有鉀和銅等維生素，果皮也有抵抗大腸桿菌和金黃色葡萄球菌（金黃色葡萄球菌感染）感染的功效。
10) 覆盆子
覆盆子中含有一種抗氧化劑─鞣花丹寧（ellagitannins），被認為是抗癌的成分，還有豐富的維生素C、纖維和維生素K（強健骨骼）。
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（本文取材編譯自Health.com）
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