報導/黃慧玫 諮詢專家/董氏基金會食品營養中心主任 許惠玉
你有多久沒和孩子一起用餐呢?親子共餐是一家人最寶貴的時刻之一,對孩子身心發展具有正面幫助,可減少孩子偏挑食的行為、有助於體重控制,同時也有益於孩子的情緒發展,減少憂鬱、焦慮之行為發生,使情緒管理更好。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,親子共餐對孩子的飲食行為發展及體重控制有重要影響。
2011年刊登於兒科雜誌、回顧17篇以2~17歲兒童與青少年的研究指出,若每週至少3次與家人共餐,可減少孩子過重風險12%、減少暴飲暴食行為35%、少吃到不健康食物的機會有20%,及有24%的機會吃更健康的食物。
同一年刊登於預防醫學與公共衛生期刊的研究,針對家中有7~9歲孩子的家庭分析其飲食習慣,結果發現每天至少一餐與家人共餐的孩子與每月少於2~3次在家用餐的孩子相比,過重機會減少9倍之多。
許惠玉指出,此外,共餐也有助孩子情緒管理,並減少反叛...... 原文詳見:孩子情緒管理 「親子共餐」是關鍵
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥
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