癌症病人聰明吃

癌症病人通常在診斷初期與治療過程當中會遇到營養不良的問題，適當找出解決問題的對策，才有可能讓癌友順利的完成治療並享有良好的生活品質，因此本文就針對幾項常見的問題來和大家一起分享解決的方法，讓癌症病人聰明吃！

一、噁心嘔吐，食慾減低

癌友們常常在治療期間會產生這樣的問題，治療當中產生的噁心嘔吐感使人在治療期間的食慾大大減低，有人甚至會持續到出院返家後三至五天，也有癌友一踏進自助餐店，聞到香噴噴的菜香味就會立刻引發嘔吐的感覺，對於癌友來說，此時營養的充足是非常重要的，若是因為噁心嘔吐造成的食慾降低，可能會使得體重降低、癌友體力較虛弱，這時候在飲食的對策上，我們會鼓勵癌友選擇清淡的調味方式，可以是清蒸、川燙等讓癌友較可接受的烹調方式，軟質或流質的飲食模式，可能也會讓癌友較容易接受，這時候我們可以將蒸蛋製作過程中的水用牛奶來取代，一方面增加蛋白質的攝取量，一方面蒸蛋的質地較軟，讓癌友較易接受。

二、口乾嘴破，味覺改變

口部黏膜的破損常常使癌友降低進食的意願，因為食物只要一進入嘴巴就覺得十分的疼痛，在飲食方面我們可以在進食前多花一點時間讓食物接近室溫，減少因為高溫...... 原文詳見：癌症病人聰明吃

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