「感覺餓」是體內有一個很複雜的機制在運作,交互影響的包括腸胃、頭腦、胰腺和血液流動,這個機制很容易被干擾,文中11種食物就是一部分干擾因素,吃下肚會讓人感覺更餓(就算覺得飽了)。
1) 白麵包
白麵包由精白麵粉製成,而精白麵粉是小麥去殼後製成,這層殼充滿纖維,可以讓人有飽足感,穩定血糖,但白麵包纖維不足,吃了之後胰島素提升、增加飢餓感。
西班牙研究中發現,一天吃兩份白麵包的人,5年內體重超重的風險比一般人高。
白麵包由精白麵粉製成,而精白麵粉是小麥去殼後製成,這層殼充滿纖維,可以讓人有飽足感,穩定血糖,但白麵包纖維不足,吃了之後胰島素提升、增加飢餓感。
西班牙研究中發現,一天吃兩份白麵包的人,5年內體重超重的風險比一般人高。
2) 果汁
果汁的含糖量太高,而且濾掉了果肉和果皮,所以缺少纖維。喝一杯果汁會讓自己血糖快速飆高,也快速下降,造成肌餓感。建議吃水果的原形,可以攝取到完整的營養成分和纖維。
果汁的含糖量太高,而且濾掉了果肉和果皮,所以缺少纖維。喝一杯果汁會讓自己血糖快速飆高,也快速下降,造成肌餓感。建議吃水果的原形,可以攝取到完整的營養成分和纖維。
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