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2020年6月26日 星期五

增強免疫力 春夏秋冬合時湯藥

中醫飲食養生的歷史源遠流長,所謂「藥食同源」,其思想是利用食物的偏性來調理人的體質,達到治療的功效。同樣地,某些中藥性質較平和,亦適合日常食用。

在中醫的角度,「增強免疫力」可理解為使陰陽氣血調和到一個相對平穩的狀態,使身體不易受外因或內因所影響。食物為身體的營養基礎,以脾胃運化,濡養五臟,我們可根據食物性味的不同來增強臟腑的「精、氣、神」,達至養生的功效。

《黃帝內經》曰:「春夏養陽,秋冬養陰」,人是自然界的一分子,飲食養生也應順應自然變化的規律。以下就四季的特點各介紹一款湯水,給大家參考。

春季

春季萬物叢生,陽氣漸發,同時寒氣未盡,挾初� �之濕,易使寒濕聚積,故以健脾袪濕為主。

適合湯水:佛手瓜薏仁湯

材料:佛手瓜三錢、生熟薏苡仁各四錢、紅蘿蔔一條、蜜棗四枚、茨實四錢、陳皮三錢、瘦肉半斤、食鹽適量。
功能:佛手瓜健脾和胃,理氣和...... 原文詳見:增強免疫力 春夏秋冬合時湯藥

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

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