| 作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/常春月刊 編輯部 新冠疫情不停歇，今年暑假孩子沒有夏令營可以參加，也無法像以往出國旅遊，過去在學校，有營養師為孩子設計營養午餐，下課時孩子能四處奔跑活動，還有體育課能增加熱量消耗、強健身體；但現在，突然需要宅在家的孩子們，不但很容易就呈現零食飲料不離手的狀態，且大部分的時間都坐在電腦前或躺在沙發看電視，缺乏運動量，體重可能逐漸上升，那這段期間到底該如何準備食物，才能讓孩子吃的開心又健康，還能幫助提升免疫力呢? 王貞云營養師表示，營養均衡是增強免疫力的重要原則，三餐都盡量要有以下三大元素： 蔬菜︰包含葉菜類、菇類、瓜 類、海藻類等 主要原則為「多顏色、多樣化」，建議每天都能均衡攝取到紅、橙、黃、綠、紫、白、黑七種顏色的蔬菜，以攝取到豐富的營養素、植化素。 此外，不同顏色的配色也能讓料理有更多的...... 原文詳見：營養師說：疫情期間這樣吃，有助家中孩童健康！ 本文轉載自 KingNet國家網路醫藥 |
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