| 作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/每日健康 責任編輯/Mei |
台灣水果世界聞名，在世界各地廣受好評，堪稱水果王國，其中鳳梨更是從中脫穎而出，可說是台灣最具代表性的水果之一，不僅口感酸中帶甜、果肉飽滿又多汁，其營養價值也相當豐富。 鳳梨不只酸甜可口，豐富營養更有助健康！ 簡鈺樺營養師指出，鳳梨的營養素非常豐富，知名的包括有助身體維持免疫力的維生素C，也含有促進腸道排毒、排便的膳食纖維，以及有利維護心血管、降血壓的鉀，以及各種豐富營養。其中維生素C不僅有利維持免疫力，也有助於抗氧化、還有助於鐵質吸收，� �此若有缺鐵性貧血、欲補鐵的民眾，在進行補鐵的相關飲食後吃個鳳梨也相當有幫助。 值得一提的是，不少慢性疾病、癌症等健康問題，多與自由基氧化壓力有關，而鳳梨眾多營養當中的「生物類黃酮素」就可與其對抗，降低其對人體...... 原文詳見：鳳梨助抗氧化、維持免疫力。營養師教２重點做創意料理！
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥 
訂閱：
張貼留言 (Atom)
|
熱門文章
-
血管疾病多年來都是國人主要死因之一，衛生署所公佈國人死因排行榜僅次於癌症，且罹病年齡層有下降趨勢。而造成心血管疾病的主要原因便是動脈粥狀硬化，俗稱動脈硬化。動脈硬化的發生主要是因為血管內皮細胞損傷及功能失常，若持續進行則形成動脈粥狀硬化塊，而這些病變，也可發現於20歲不到的年輕人...
-
元月份新年新氣象，除了在工作上的自我期許，更進一步期望身體健康無虞，但是，維護健康若只靠飲食均衡，仍不足以確保健康無礙，應該搭配規律的運動習慣，才能相輔相成，常保活力並維持健康體態，下 列說明幾項正確建立規律運動的方式，提供參考，確保身心健康並遠離疾病的脅迫。 從簡易的基本運...
沒有留言:
張貼留言