| 整輯/KingNet國家網路醫藥 編輯部 作者/大塚宣夫 責任編輯/黃慧玫 圖片設計/Kato 本文出處/摘錄自高寶書版出版《這樣過日子剛剛好：醫師建議的長壽時代隨心所欲生活指南》 |
營養均衡與否對人的壽命長短幾乎沒有什麼影響。 比起營養均衡，吃得開心更重要 某一天，又有一位四十幾歲的S小姐和我討論這樣的問題。 「我爸媽說他們每天晚上都去外面吃，而且還輪流吃他們最愛的中式和日式料理。在中式餐館吃餃子配啤酒，日式料理就吃烏龍麵配日本酒，吃到好像連店家都記住他們的臉了。這樣不是營養不均衡嗎？所以我跟他們說，『要像以前那樣自己好好煮飯，配上蔬菜、肉還有魚，不吃均衡一 點是不行的！』唉，我媽媽以前那麼喜歡做菜，現在竟然每天都吃外食……。」S小姐一邊嘆氣一邊說著。 我說S小姐...... 原文詳見：飲食要營養均衡才健康？！專家說：對長者而言，這樣或許更好
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