飲食健肌力！蛋白質和碳水化合物這樣吃

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報導/黃慧玫 諮詢專家/國家運動訓練中心運動營養師 潘奕廷

籃球比賽中決定勝負的關鍵，不但取決於技巧的優劣 、戰術的運用、教練與球員臨場反應，最重要的，還有球員的身體條件及心裡意志等。如何擁有具肌耐力、敏捷力、爆發力、續航力、協調性的身體要件，飲食攝取是關鍵的一環。

國家運動訓練中心運動營養師潘奕廷指出，籃球是需要疾速奔馳、瞬間急停、躍起跳投、連續彈跳、衝撞阻攻等動作的高間歇無氧運動，因此，籃球員需要紮實的各式訓練，加上每天長時間的訓練，需要攝取比常人更多的熱量，平均是4500~5500大卡...... 原文詳見：飲食健肌力！蛋白質和碳水化合物這樣吃

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