上班族周末暴食老得快，營養師推：「高纖豆漿 沙拉」平衡餐

減肥季到來，根據減重門診觀察，多數女性已鮮少用激烈斷食、單一食物減肥等減重方法，而是採取既想吃好又享瘦的「上班日減肥法」(Weekday diet)。「上班日減肥法」指為了假日與好姊妹聚餐或出遊，平常上班三餐盡量吃得少量、清淡，為周末的美食犒賞做準備，上班日再回歸少量、蔬食為主的料理，希望能平衡周末暴食的罪惡感，究竟這樣吃，真的是對的做法嗎？

晨光健康營養專科諮� �中心院長趙函穎提醒，喜愛周末暴食的族群除會有體重增加的可能外，攝取過多肉類、油脂及糖份，會造成疲憊不振、肌膚老化和便秘等現象，讓你周一開工身心都不順暢。建議民眾平日、假日飲食習慣都要維持營養均衡，如已經計畫好要吃大餐，上班日可選擇3天早餐吃「高纖豆漿和沙拉」雙纖維搭配，有效紓解以上四種症狀。

美食大反撲  「上班日減肥法」引發四大症狀  光靠少吃沒用

營養師表示，周末通...... 原文詳見：上班族周末暴食老得快，營養師推：「高纖豆漿 沙拉」平衡餐

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