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2020年11月16日 星期一

上班族「挑」食才能顧健康

新年剛過,忙碌的上班生活開始,多數的上班族時常因工作忙碌三餐不固定,外食比例也偏高,外食常見問題包括:油脂含量高、調味品含量多、飲食不均衡、蔬菜少、肉類多等。衛生福利部基隆醫院李琳蕙營養師說:如何健康挑選外食、正確飲食原則是相當重要的,把握幾點外食原則,讓您輕鬆外食不沾油!外食選擇原則包括:均衡攝取六大類食物、把握三低一高原則、避免精緻糖類製品、把握點菜技巧原則、靈活運用營養標示。

圖片來源:by nenetus from FreeDigitalPhotos.net

李琳蕙營養師就食物進行選擇介紹:

1.『均衡攝取六大類食物』:全穀根莖類可選擇高纖食材,例如高纖飯、五穀飯、糙米飯等;豆魚肉蛋類避免高油脂肉類及動物性皮類攝取、加工製品及火鍋料類應避免攝取;蔬菜類應多樣化選食,選擇當季盛產的新鮮蔬菜,深色蔬菜營養價值高,應每日攝取;水果類份量需控制好,多樣選食餐間...... 原文詳見:上班族「挑」食才能顧健康

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

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