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2019年9月27日 星期五

免擔憂年貨食品影響銀髮族健康!採買年貨的正確方式

免擔憂年貨食品影響銀髮族健康!採買年貨的正確方式
歡慶農曆年節的辦年貨、除舊佈新等,少不了動員全家大小共同參與,同心協力來完成,更促進家人彼此間的情感,但是,年長的銀髮族考量自身的健康因素,面對玲瑯滿目的年貨,各式的零食餅乾等,可能會有擔憂健康的疑慮,甚至可能因假牙咀嚼進食不便,而不知該如何挑選合適的年貨,才能安心食用且維護健康。下列說明幾項正確的採買年貨方法,提供參考,讓銀髮族也能安心採買享用年貨,平安健康過好年。
盡量挑原味避免添加過多人工調味
不論是年菜佳餚的肉製品(臘肉、香腸),或是應景的年貨零嘴(牛肉乾、豬肉乾)等,應盡量挑原味,避免過多人工調味,例如:烹煮年菜時,用原味的臘肉或香腸,搭配適量天然的辛香料(蔥、薑、蒜),肉乾食品則應以袋裝較安全,注意製造日期、保存期限等標示,若有標示添加人工調味,也應該盡量節制食用,或改挑選...... 原文詳見:免擔憂年貨食品影響銀髮族健康!採買年貨的正確方式

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

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